こんばんは!
今回は、煮干しそば専門店
「煮干し商事」さんに行ってきました!
青森県八戸市類家にある
「つけ蕎麦遠藤」さんでは、
21.7.31まで屋号が変わって
煮干しそば専門店「煮干し商事」さ
んとして営業しています。
煮干しそばのほか、肉背脂丼やなめろう丼も味わえます!
今回は
「極煮干しそば」を味わいました!
並盛になっていますが、麺は、極細麺でパツパツ麺になっているようです。
メンマは厚切り!
刻んだ玉ねぎ、長ねぎ、チャーシューが3枚乗っていました!
濃厚であっさりして美味しかったです!
◎和え玉については、自分のタイミングで食券を渡すかたちになるそうです!
営業時間
10時30分〜16時
定休日 月、第2・4火曜日
※21.7.10現在の情報です。
予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。