八戸市柏崎にプレオープンした 「酒場TONGARI」さんに行ってきました。

こんにちは!

今回は

青森県八戸市柏崎4丁目12−1

「食堂トンガリボウヤ」さん内に

2022.6.17〜プレオープンした

「酒場TONGARIさんに

行ってきました。




20201210日に

食堂トンガリボウヤ」さんとしてオープンしましたが…

昼の部は

食堂トンガリボウヤ」さん、

夜の部は「酒場TONGARI」さん

して、今後は営業していく予定

とのことです。




店内は、テーブル席、カウンター席、小上がり、2階にはテラス席が

あります。




メニュー表について

「プレオープン価格のため

変更になる場合がございます。

SNSなどへの掲載はご遠慮くださいませ。」と書かれていたので、今回は、メニュー表と価格の掲載はせず、いくつか注文してみました。


写真は コダマバイスサワー


アルコール類については

日本酒・ビール・翠ソーダ・大人のミルメーク・カクテル・サワーなどが味わえるようです!

お通しは、漬物がついてきます。



☆刺身の盛り合わせ


醤油・ポン酢ダレがついていましたが、今回は、ほや、サーモン、たこ、ねぎとろが乗っていました。


せっかくなので…

店員さんにぜひ食べてほしい

メニューを伺ってみました。

「牛すじのどて煮」

「もつ煮込み」

2品をぜひ食べてほしいとのことで、味わってみることにしました。


☆もつ煮込み



もつは、柔らかく、あっさりした一品です。


☆牛すじのどて煮



お肉が柔らかく、パンが2

トッピングされていました。

甘味があって美味しいです。


☆白レバーとろ



口にとろけるくらい、柔らかくて美味しかったです。

右下にある特製ダレをつけて食べるとちょうどいい味わいになります。




ボーギョーザ



添加物が入っていないのが特徴で、具は、たっぷり入っていて、たれつけなくても、そのまま食べても美味しいです。



ピーマンの肉詰め



つくねが大きめになっているのが

特徴です。


あべ鶏の唐揚げ



やわらかジューシーで

美味しい一品です!



炙りラムゆっけ



たまねぎなどがのっていましたが

脂がのっていて、美味しいです。


炙りラムゆっけを注文すると、忘れたころに、サプライズがあるとのことですが、注文してからのお楽しみです。




手づくりとうふ



お店でつくっているとのことで、いい香りがして、甘味があって美味しい一品です!




2022.7.1に

グランドオープン予定です。

また改めて取り上げたいと

思います。




営業時間※2022.6.17現在

1730分〜22時

予約OK

最新情報は公式Instagram参照

https://www.instagram.com/sakaba_tongari/




※この記事の撮影および掲載許可は
いただいております。
2022.6.17現在の情報です。
予告なく変更になる場合がございます。
予めご了承ください。

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